Пекинская капуста -

Добавьте к будущему салату из пекинской капусты кукурузу. Салат из пекинской капусты с сухариками и курицей — это вкусный завтрак или даже ужин. Приготовьте его, он понравится всем, без исключения, и детям, и взрослым. Кроме этого, он еще и полезный, благодаря большому содержанию в китайском салате аскорбиновой кислоты.

Один из самых популярных представителей семейства капустных — пекинская капуста. Простой салат из пекинской капусты со свежими шампиньонами под силу приготовить даже начинающему кулинару. Приготовление этого салата не отнимет у вас много времени и сил, а вкус порадует оригинальностью. Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту.

Салат «Цезарь» можно попробовать чуть ли не в каждом ресторане, но, конечно же, дома этот салат получается намного вкуснее. Предлагаю вам свой вариант салата «Цезарь» с куриной грудкой. Невероятно вкусный и сытный. Еще один пример того, что готовить вкусно – это быстро и просто!

А попробуйте простой салат с ананасами. Это бюджетный рецепт салата на каждый день, и на праздничный стол. Вкусный, хрустящий салатик из пекинской капусты. Салат обязательно понравится приверженцам вегетарианского питания! Пекинская капуста — отличный наполнитель для салата, к тому же очень полезный. Листья пекинской капусты обладают нейтральным вкусом, они довольно нежные, поэтому их часто используют, в частности, готовят салат из пекинской капусты.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг — главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый!

Пекинская капуста -

Таким салатом угостила нас девушка Катя, мы дружим семьями. Хитро улыбаясь, сказала — «попробуй и угадай, что в нем!» Попробовала. ЧТО это было вместе с кальмарами, я не отгадала. Ласточка с весною в сени к нам летит!…» В общем, примерно такое двустишие приходит на ум при приготовлении этого салата!

Пекинская капуста великолепно подходит для разнообразных салатов. Во-первых, в любое время года она легко даст фору поднадоевшей белокочанной капусте. Во-вторых, нежнейшие листья более сочные и приятные на вкус, особенно в зимнее время, когда белокочанная капуста становится более сухой и грубой. В-третьих, пекинская капуста прекрасно сочетается с такими популярными и вкуснейшими ингредиентами, как сыр, яйца, курятина, шампиньоны, зелень, орехи и даже апельсины.

Каким соусом заправить салат из пекинской капусты?

Сытным и полезным будет сочетание пекинской капусты, вареной или обжаренной куриной грудки и твердого сыра (например, «Пармезана»). Пекинская капуста прекрасно сочетается с чесноком, который можно добавить салат измельченным или приготовить чесночную заправку. Если вы добавляете чеснок в измельченном виде, такой салат можно заправить сметаной.

У нас немного да. Давайте добавим весенних красок, а именно немного свежей зелени, на наш стол. Поможет в этом очень простой салат из пекинской капусты. Но на этот раз предлагаю блюдо, в котором будет проявляться вкус самой капусты.

Капусту помыть, подсушить или протереть полотенцем. Шинкованную капусту и зелень скалываем в чашку для смешивая. Салат получается настолько лёгким, что, даже заправив его майонезом, вы получите минимум калорий. В случае со строгой диетой могу порекомендовать в качестве заправки лимонный сок, яблочный уксус и что-то подобное. Собственно всё. Салат из пекинской капусты готов. Он получается очень нежный и вкусный, при этом богат свежими витаминами.

Теперь пекинская капуста занимает у меня первое место в списке ингредиентов для салатов. Мне очень нравится сочетание курочки, кукурузы и капусты, можно ещё добавить перепелиные яйца и кто любит оливки.

И кроме того, привлекают малые временные затраты . Крабовый салат у меня видоизменился. Более того, использовала не майонез, а растительное масло (смесь подсолнечного с оливковым) . Добавила чуть-чуть соли и черного перца. Да, и главное, добавила мелко нарезанное яблоко. Пекинская капуста нежная и сочная, сочетается практически с любыми ингредиентами: Яйцом, мясом, рыбой, другими овощами, кисленькими фруктами и не только.

Очень выручает пекинская капуста особенно зимой! И вариантов можно массу придумать для салата и на вкус она нежная, что несомненно нравится деткам! Салаты – это настоящая палочка-выручалочка, которая выручит в любой ситуации: будь то неожиданный приход гостей, семейный ужин или шикарный банкет.

То есть его вполне можно назвать и диетическим благодаря нежной пекинской капусте и куриному мясу, и сытным одновременно ввиду содержания в овоще большого количества клетчатки. Пекинская капуста – выходец из Китая – недаром часто именуется салатом. Ведь листья ее в отличие от белокочанной никогда не бывают грубыми и жесткими.

Капуста не наделена резким запахом и вкусом, поэтому в салатах слишком не выделяется, а лишь добавляет блюдам нотки свежести. Никакой предварительной обработки капуста не требует: достаточно ее промыть и нарезать тонкой соломкой либо красивыми ровными кубиками.

Во-первых, убрать с мяса кожицу (согласитесь, салат с кожей как-то не очень аппетитно будет выглядеть) и лишний жир; во-вторых, отварить мясо до готовности и остудить. Сыр для салата лучше использовать твердый с ярким выраженным вкусом, а в качестве заправки можно смешать майонез с натуральным йогуртом, допускается заменять их свежей сметаной.

Благодаря сноровке кулинара и был воссоздан первый рецепт знаменитого «Цезаря». 2. Откройте банку с ананасами, сок слейте (или же выпейте), а кружочки консервированных фруктов нарежьте и выложите в миску с другими ингредиентами.

На выходе получается весьма оригинальный ярко красочный (благодаря пестроте ингредиентов) салатик с изумительным ароматом копченой курицы и свежих овощей.

2. Курицу для салата лучше приобретать охлажденную, а не замороженную. Ну что же, раз у вас появилась свободная минутка, чтобы разнообразить свой рацион, то спешим поделиться с вами рецептом салата из пекинской капусты а-ля «Цезарь». Пообедать сочным, красочным, вкусным и полезным салатом – это верх блаженства. А вы знаете о пользе пекинской капусты? Нет?! Ну тогда стоит с вами поделиться, и тогда она станет частым гостем на вашем столе. Пекинская капуста богата витаминами А, С, РР и каротином.

Кроме этого, она низкокалорийная и может быть использована в диетическом рационе. Для этого нужно взять белый хлеб и нарезать его маленькими кубиками. С тех пор, как крабовый салат появился в наших домашних книгах рецептов, он множество раз видоизменялся и доказывал, что остается вкусным при любых своих модификациях.

Салаты из пекинской капусты и сухариков стали неотъемлемой частью застолий. Еще один вариант популярного салата из пекинской капусты – в видео рецепте. Для салата из пекинской капусты с курицей её необходимо нашинковать не очень крупно. Вместо ветчины в салат из пекинской капусты и сухариков гармонично впишется фасоль или креветки. Теперь вы знаете, как готовить Салат из пекинской капусты в домашних условиях.

Читайте также: